Kapag nag-aalala ka tungkol sa iyong kalusugan, isa sa mga unang punto na iyong inaatake ay ang diyeta. Naghahanap ka upang alagaan kung ano ang iyong kinakain at matuto ng mga bagong nutrisyon at mga gawi sa pandiyeta na makakatulong sa iyong mapanatili ang iyong perpektong timbang. At sa ilang mga punto tumingin ka sa mga libro ng nutrisyon.
Kung gayon, at ikaw ay nasa ganoong sitwasyon, Paano kung magmungkahi kami ng isang serye ng mga libro sa diyeta at nutrisyon na makakatulong sa iyo na mapabuti ang iyong kalusugan? Tingnan ang listahan na inihanda namin para sa iyo.
Gutom na utak mo
"Ano ang maaari nating gawin tungkol sa emosyonal na kagutuman? Ano ang mga diskarte na talagang gumagana upang mawala ang taba? Mas mahalaga ba ang diyeta o ehersisyo? Para sa akin ba ang mga gamot sa obesity na matagumpay sa TikTok? Maaari ba nating hamunin ang ating mga gene o kailangan nating tumira para sa karaniwang michelin? Ito ang tiyak na libro na magbibigay sa iyo ng mga sagot sa mga ito at sa maraming iba pang mga katanungan na may kaugnayan sa pagbaba ng timbang.
Ang aklat na ito ay isinulat ni Dr. Marián García (Boticaria García) at sa loob nito ay sinusubukan niyang masira ang mga alamat at pagkiling na mayroon tayo tungkol sa parehong sobrang timbang at labis na katabaan umaatake sa mga talagang nakakaimpluwensya tulad ng adipocytes, microbiota o hormones. Siyempre, nagbibigay siya ng ilang mga tip at pagbabago upang matulungan ang mga tao na matutunan kung paano mawalan ng taba at makakuha ng kalusugan.
Ang rebolusyon ng glucose
"Pagbutihin ang lahat ng aspeto ng iyong kalusugan, mula sa timbang, pagtulog, cravings, mood, enerhiya, balat... at maging antalahin ang pagtanda gamit ang madaling ipatupad, science-based na mga trick na makakatulong sa iyong kontrolin ang iyong blood sugar level habang kumakain pa rin ng mga pagkain na gusto mo.
Isinulat ni Jessie Inchauspé, sinusubukan ng aklat na ito na sabihin sa iyo ang tungkol sa glucose sa mas nauunawaang paraan upang Maaari mong malaman kung ano ang ginagawa nito sa katawan at kung paano, sa pamamagitan ng pagbabalanse ng paggamit nito, maaari mong maalis ang mga karaniwang problema tulad ng pagkapagod, kawalan ng katabaan, acne, wrinkles, diabetes o mga problema sa hormonal.
Kaya, nag-aalok ang may-akda ng ilang mga trick na makakatulong sa amin na magkaroon ng isang malusog na diyeta, halimbawa ang pagkain ng mga pagkain sa tamang pagkakasunud-sunod, kung ano ang dapat mong kainin kung gusto mo ng dessert o ang pinakamahusay na almusal upang magkaroon ng mas maraming enerhiya.
Ito ang microbiota, tanga!
«Sakit ng ulo, pamamaga pagkatapos kumain, allergy, atopic dermatitis, iyong mga sobrang kilo na imposibleng maalis... Ang ilan sa mga problemang ito ay maaaring pamilyar sa iyo, ngunit alam mo ba na ang lahat ng ito ay maaaring nauugnay sa isang kawalan ng timbang sa ang microbiota?"
Si Dr. Sari Arponen ang nasa likod ng aklat na ito kung saan sinusubukan niyang pag-usapan kung paanong ang microbiota na nasa loob natin, ang bilyun-bilyong mikroorganismo, ay maaaring makaimpluwensya nang malaki sa kalusugan ng katawan. At ang ipinapaliwanag nito sa atin ay iyon Ang mga "maliit na surot" na ito ay may pananagutan sa kung ano ang pakiramdam sa atin ng pagkain, kung ano ang hitsura ng ating balat o kung gaano tayo gumaganap mula sa memorya.
Mabuhay nang mas matagal: Bawasan ang iyong biyolohikal na edad at dagdagan ang iyong sigla
"Sa tulong ni Marcos Vázquez, ang pinakakilalang tagapagbalita ng kalusugan sa Espanyol, susuriin natin ang proseso ng pagtanda ng katawan ng tao upang matuklasan kung ano ito at bakit at paano tayo tumatanda."
Ang huling bagay na gusto natin sa buhay ay tumanda. At, kung gagawin natin ito (dahil ito ay hindi maiiwasan), mas mabuti sa kalusugan ng bakal. Well, iyon ang gustong ipaliwanag sa amin ni Marcos Vázquez dahil sa gabay na ito mayroon ka Mga praktikal na tool upang mapanatili ang sigla at kalusugan upang mapabagal ang pagtanda.
I-activate ang iyong mitochondria
«Sa isang mundo kung saan prayoridad ang kalusugan at kagalingan, parami nang parami ang interesadong tuklasin ang mga nakatagong kababalaghan sa loob ng kanilang sariling katawan. Ang isa sa mga susi nito ay matatagpuan sa isang maliit na cellular organelle, ang mitochondria, maliliit na "pabrika" na responsable para sa pag-convert ng mga sustansya na kinokonsumo mo sa enerhiya para sa iyong katawan.
Kung bago namin kayo nakausap tungkol sa microbiota sa tulong ni Dr. Sari, sa pagkakataong ito, si Antonio Valenzuela ang tutuklas kung paano ang mitochondria, na isinaaktibo sa pamamagitan ng diyeta, ehersisyo, pahinga at pamamahala ng stress Maaari nilang mapataas ang iyong enerhiya at maimpluwensyahan ang iyong kalusugan.
Ang lakas ng metabolismo
"Ang mga natuklasan ni Frank Suárez tungkol sa metabolismo, tamang diyeta at pamumuhay na pantay na nagdulot ng mga pagpapabuti sa kalusugan para sa mga taong may sobra sa timbang, labis na katabaan, hypothyroidism o diabetes, ay ipinaliwanag sa aklat."
Bagama't luma na ang librong ito (ito ay nai-publish noong 2018), isa pa rin ito sa mga pinaka-"gifted" at nakapagbenta ng mahigit 600.000 kopya. Mula sa mga opinyon ng libro, ang kaalaman na nakuha mo ay nakakatulong sa iyo na malaman ang higit pa tungkol sa metabolismo, paano nakakaimpluwensya ang iyong kinakain at ang mga sakit na nangyayari kung hindi mo pangalagaan ang iyong sarili. Nagbibigay ito sa iyo ng mga pundasyon para sa mabuting nutrisyon.
Ang aking diyeta ay limping: Ang mga mito ng nutrisyon na pinaniwalaan mo
«In My diet limps, binubuwag ni Aitor Sánchez ang marami sa mga alamat na may kaugnayan sa pagkain at ipinapaliwanag sa amin kung anong mga katotohanan at kasinungalingan ang nakatago sa likod ng maraming paniniwala na kadalasang nagmumula sa kakulangan ng mahigpit na impormasyon, ang pagmamanipula ng mga mensahe sa advertising ng industriya ng pagkain at maging panlipunang dogma.
Isinulat ng may-akda na si Aitor Sánchez, sa aklat ay hahanapin natin ang mga sitwasyon at aksyon na ating isinasagawa at iniisip na hindi makapinsala sa sinuman at sa katotohanan. Sa pamamagitan ng mga halimbawang ito, tinutulungan tayo nitong magsimula ng isang malusog na diyeta, nang walang mga espesyal na diyeta, ngunit alam nang eksakto kung paano kumain upang makuha ang pinakamataas na benepisyo.
Ebolusyonaryong nutrisyon: Ang paggising ng mga species
"Dumating na ang oras upang gumising bilang isang species at mabawi ang mga gawi ng ninuno na palaging nakikinabang sa ating katawan. Binibigyan ka ni Juan Bola ng lahat ng kinakailangang impormasyon upang magkaroon ka ng tamang evolutionary diet at pagsama-samahin ang mga gawi na nawala sa amin at mahalaga din para sa ganap na pisikal at mental na kalusugan.
Ang may-akda ng aklat na si Juan Bola, ay nagrepaso sa kasaysayan ng pagkain ng mga tao na tumutuon sa mga gawi ng "pagdemonyo" ng ilang mga pagkain upang hindi sila masunog, kung sa katotohanan ay hindi sila kasingsama ng tila. Kaya, nag-aalok ito ng tamang nutritional pyramid batay sa mga panahon upang mabigyan ka ng mga tool para makakain nang maayos.
Sabihin mo sa akin kung ano ang iyong kinakain at sasabihin ko sa iyo kung anong bacteria ang mayroon ka
"Maraming beses na dumaranas tayo ng pagod, masamang kalooban, pagkabalisa, stress at maging ang paghihirap sa pagtunaw na ginagamot lamang natin ng gamot. Si Blanca García-Orea, isa sa mga pinaka-maimpluwensyang nutrisyonista sa ating bansa, ay nagbabahagi ng mga susi sa pag-unawa kung paano naiimpluwensyahan ng bituka ng bakterya ang iyong mga iniisip, ang iyong mga pattern ng pag-uugali at ang kanilang papel sa mga sakit at kalidad ng buhay.
Para sa kanya, ang Malaki ang kinalaman ng bituka microbiota sa kalusugan ng katawan. Kaya, ito ay nagtuturo sa iyo ng higit pa tungkol dito at nagbibigay sa iyo ng payo upang mapabuti ito, alam anong kakainin at kahit na nagbibigay ng simple at malusog na mga recipe.
Bigyang-pansin ang pamamaga: Gabay upang labanan ang talamak na pamamaga at pagbutihin ang iyong immune system
«Migraines, allergy, thyroid at hormone problem, gastritis, irritable bowel, autoimmune disease, pagiging sobra sa timbang kahit gaano karaming diet ang ginagawa mo, acne, eczema, namamagang tiyan, constipation, fluid retention, muscle and joint pain, low energy... ito na ang "Simula pa lamang ng isang listahan ng mga sakit at kondisyon na maaaring maiugnay sa isang immune system na sumisigaw sa iyo: kami ay inflamed!"
Tinatapos namin ang aklat na ito ni Dr. Gabriela Pocovi, espesyalista sa immune system. Dito makikita mo ang isang gabay sa talamak na pamamaga, isang problema na hindi alam ngunit maaaring ipaliwanag ang maraming kaso ng mga kakaibang sakit (sa kahulugan ng hitsura nito), sobra sa timbang o labis na katabaan sa kabila ng mga diyeta, namamaga ang tiyan...
Maaari ka bang magrekomenda ng higit pang mga libro sa nutrisyon at dietetics na sa tingin mo ay kawili-wili? Nabasa ka namin sa mga komento.